工业盐其主要成分虽然是化钠，但会不同程度地含有一些杂质且重金属超标，云南工业盐，这些杂质会对人体产生危害，特别是对孕妇和儿童危害非常大，所以工业盐不可食用。

因为盐在烹饪中是调味作用，一次性摄入的量有限，所以对人体没有造成大范围的中毒影响。但这并不是说食用工业盐就是安全的，如果食品安全仅以吃不死人或短期的无影响为标准，那么食品安全的标准未免也太低了。对食品安全我们都应该报以零容忍的态度，工业盐生产，国家也应该加大打击力度，切实保障我们消费者不会受到不合格食品对我们身体健康造成的急性、亚急性或慢性危害。

工业盐在工业上的用途很广，工业盐怎么卖的，是化学工业的基本原料之一，被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的、纯碱、化铵、等主要是用工业盐为原料生产的。有机合成工业中需要大量化钠。　

工业盐在建材工业中制成的纯碱，是生产玻璃的主要原料；在熔制玻璃时为了消除玻璃液中的气泡，工业盐厂家，工业盐盐也是常用消除气泡的澄清剂中的成份；一般的粗陶器、陶质砖瓦和缸器需用工业盐作上釉剂；制工业盐的废渣（盐石膏），以及卤水净化中产生的钙泥。工业盐在工业生产中有广泛的用途，但是切忌不可用于食品行业，一旦发生误食须尽快就医。

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